커피 종류

베트남 커피 필터는 독특한 방식과 원두 선택으로 많은 커피 애호가에게 사랑받고 있습니다. 특히 전통 금속 필터인 ‘핀(Phin)’은 일반 드립 커피보다 더 진하고 풍부한 맛을 선사합니다. 진한 커피 맛을 내는 필터 종류와 원리를 이해하면, 더욱 만족스러운 한 잔을 즐길 수 있습니다. 3가지 베트남 커피 필터는 기본형 핀, 더블 필터, 미세 필터로 각각 추출 속도와 맛의 농도를 … 더 읽기

베트남 커피 원두를 고르는 일은 맛과 향, 가격, 그리고 재배 환경까지 여러 요소가 복합적으로 작용해 쉽지 않습니다. 특히 로부스타와 아라비카 두 원두의 차이를 명확히 이해하지 못하면 원하는 커피 맛을 찾기 어렵죠. 베트남 특유의 진한 커피를 즐기면서도 합리적인 선택을 위한 핵심 포인트들을 꼼꼼히 살펴보는 것이 필요합니다. 핵심 포인트 요약 로부스타는 카페인 함량과 쓴맛이 강해 진한 바디감을 … 더 읽기